婆婆丁和蒲公英区别
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1、蒲公英的别名也叫婆婆丁,蒲公英花开为黄色小花朵,成熟凋谢后就会长出一个雪白的小绒球,上面的白的绒毛叫冠毛,也就是蒲公英的种子。蒲公英的种子很轻,风儿一吹,漫天飞舞地就像一把小小的降落伞,飞呀飞,风儿停了,种子便就可以落地安家,在新的环境中生根发芽孕育下个小生命。
2、婆婆丁也叫蒲公英,只是每个地方的叫法不一样而已。婆婆丁是菊科花多年草本植物,头部花束,种子棕褐色,白色的小绒球,叶子常绿色,味道苦涩,性寒药用价值高。
3、婆婆丁主要治疗清热解毒,热毒疮疡,食毒,消炎肿痛。将婆婆丁晒干后用开水进行泡茶,有很好的预防肿瘤,提高人的免疫力,增强人的消化能力,从而有清热解毒的作用。一般的人们喜欢用它来做菜吃,如凉拌婆婆丁,放一些自己喜欢吃的豆腐皮,切丝,婆婆丁过水捞出备用。豆腐皮用清水泡一下,其它的食材放锅中炒下,把它们放在一起用一个盆装好搅拌好,倒入刚刚做的配方,一道凉拌豆腐皮婆婆丁野菜就做好了,尽情享用吧。