蒜泥黄瓜的做法
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材料：黄瓜、精盐、蒜泥、醋、麻油。
做法：
1、把黄瓜去皮，切成薄片。加入盐，放冰箱里冷置；
2、剁蒜泥；
3、然后把黄瓜取出，加入蒜泥，适量的蒸鱼豉油和凉拌醋，最后放入麻油，搅拌一下即可。
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