芦笋怎么炒才好吃

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  1、材料:芦笋400克,五花肉1块,生抽适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量。

  2、笋切5厘米一段,氽水待用。

  3、五花肉切片。

  4、起油锅,爆香蒜头,下五花肉煸炒。

  5、下生抽调味,炒之八成熟。

  6、将芦笋加入锅中,与肉炒匀,溜点水,加盐调味,盖上锅盖焖1分钟。

  7、上菜了,起过前可以加点鸡精调味即可。

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