炒粉葛的做法

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  1、粉葛削皮,洗干净切薄片。

  2、粉葛倒锅里,加水,淹过粉葛。

  3、大火烧开转小火,煮10分钟,关火,盖盖子焖一下,盛起。

  4、腊肉切块,姜切丝备用。

  5、热油锅,下腊肉翻炒一下。下蒜粒。

  6、然后下适量的糖、盐、酱油,翻炒一下。

  7、下粉葛,继续翻炒。翻炒均匀,就好了。

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