香菇炒腊肠正宗做法窍门

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  1、原料:腊肠、香菇、油豆腐、胡萝卜、大蒜叶、生抽。

  2、食材洗净处理好备用。

  3、锅中放少量油,将腊肠炒出油,炒至焦黄。

  4、倒入香菇和油豆腐翻炒。

  5、加入适量生抽翻炒均匀。

  6、加入胡萝卜翻炒几下后调入少许盐(腊肠已经是咸的,盐少点)。

  7、最后,放入大蒜叶翻炒至软,撒上鸡精即可。

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