糖包的包法

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  1、先用温开水和面粉,酵母放入面包机里进行和面。

  2、和好面,发酵至两倍大。

  3、取出排气,揉成光滑的面团。

  4、分成小块。

  5、像包包子一样的包上白糖。

  6、全部包好,放入蒸锅里醒一会,开火蒸上15分钟即可关火。

  7、蒸好关火后不能马上开盖,需要静止一会,防止回缩。

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