日式烧肉的做法

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  1、这个肉好吃到我得先咽个口水再继续说,做法超级简单,香而不腻,肥的部分是晶莹剔透的,皮的部分是软糯香甜的,瘦肉反而显得有些无趣,一定要搭上点肥的才值得下口。

  2、材料:猪五花薄片100g,新鲜香菇2朵,白芝麻少许,烧肉酱汁:1小匙,酱油30㏄,味醂25㏄,酒15㏄

  3、做法

  1.将烧肉酱汁混合煮至糖溶化备用。

  2.将猪肉片煎至双面皆上色,淋上作法1的酱汁,加入香菇煮至略收汁即可。

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