自制酸奶冰激凌

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  1、主料:酸奶200g、淡奶油200g 辅料:糖40g、鸡蛋黄2个。

  2、步骤

  (1)糖先放到盆中。

  (2)2.加入淡奶油。

  (3)把淡奶油打发。

  (4)蛋黄放到酸奶中搅匀。

  (5)放到小火上慢慢煮开一定要不停地搅动,别让它成了蛋花。

  (6)淡奶油打好了。

  (7)把凉了的蛋奶倒进去搅匀。

  (8)把冰激凌机的内胆从冰箱中取出(事先放到冷冻室20小时)安装好。开电源,然后把冰激凌液从小窗口倒入。

  (9)盛出来放到盒中再放到冷冻室,吃时舀一些出来就行了。

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