鲍鱼怎么做最简单易学

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用料:鲍鱼10只、小米椒适量、蒜末适量、香菜末适量、淀粉适量、蚝油适量。

1、鲍鱼洗净,将肉与壳分离。

2、肉切花刀,放回壳中。

3、摆盘上锅蒸15分钟。

4、准备蒜末,小米椒段和香菜末。

5、锅中加蚝油、放入蒜末和小米椒。

6、加淀粉,放适量水,加香菜末,翻炒均匀。

7、姜汁浇在鲍鱼上即可。

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