鱼豆腐炒洋葱胡萝卜怎么做

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  1、材料:洋葱半个、胡萝卜半根、鱼豆腐三条、味精少许、盐适量、料酒适量、酱油适量、鸡精少许、姜切丝适量。

  2、洋葱、胡萝卜洗净切丝。将鱼豆腐洗干净,切成自己喜欢的形状。

  3、锅中油烧开,放入适量姜丝、三片洋葱爆炒。

  4、洋葱、姜丝变色后倒入鱼豆腐、剩余洋葱、胡萝卜翻炒。

  5、加入盐、料酒、酱油、味精、鸡精调味即可。

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