双孢菇的做法
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1、用料:双孢菇250g,五花肉1小块,蒜、葱适量,盐1勺,生抽10ml,蚝油30ml。
2、双孢菇洗净,切成片。
3、放入开水锅中烫三十秒捞出。
4、1小块五花肉切成薄片。
5、放入蚝油,生抽,腌制一会。
6、锅中热油,放入五花肉,翻炒一下。
7、放入蒜末,炒出香味。
8、下入双孢菇,翻炒一下。
9、加入蚝油,盐,翻炒均匀。
10、最后放入葱段,翻个个就可以出锅了