香爆蚕蛹怎么做
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1、首先把蚕蛹准备好。
2、香芹去叶,然后切成一段段,蒜米用刀拍扁备用。
3、热锅下油,放蒜米进去爆香。
4、然后放蚕蛹进去,加适量的盐、1小勺生抽。
5、大火爆炒20秒左右,然后铲到锅边,再下适量的油到锅空格。
6、放香芹进去,加适量的盐煸炒至软。
7、然后混合蚕蛹爆炒10秒左右就可以出锅了。
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