牛奶鸡蛋糕做法窍门

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  1、主料:鸡蛋适量、牛奶适量。

  2、辅料:白糖适量。

  3、准备好一袋纯牛奶,一个鸡蛋。

  4、打入容器中。

  5、把鸡蛋打散,最好用筛网过滤一遍,要不然蒸出来的鸡蛋糕会有浓重的鸡蛋味,加点白糖沉淀5分钟。

  6、把牛奶冲入鸡蛋中,搅拌好。用保鲜膜覆盖。

  7、蒸10分钟。

  8、蒸好以后嫩嫩滑滑。

  9、再放一张。

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