琥珀核桃的正宗做法
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1、把糖放入水中煮，直到把糖煮溶。待糖水粘稠就关火。
2、把蜂蜜放入1中，搅拌均匀。
3、核桃洗干净，风干。
4、把核桃放入蜂蜜水中，放入烤箱160到170度，烤制10分钟。
功效：
补肾固精，温肺定喘。治久病或老年人肺肾阳虚气弱，阳痿，遗精，小便频数，腰酸脚弱，咳嗽气喘。还可用于老年或体虚所致便秘。
核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。