糯米团怎么做

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糯米团的做法:

食材:糯米600克、普通大米100克、鸡蛋若干个、地瓜粉适量、白糖适量

步骤:

1、备齐材料;

2、糯米与大米按照6比1的比例一起放入锅中煮;

3、煮熟后放入白糖和地瓜粉;

4、将鸡蛋打碎,搅拌均匀;

5、将煮熟后的糯米用手握成团,搓成椭圆形,将蛋液涂抹均匀;

6、将油烧开,将握好的糯米团,放入油中炸至金黄即可。

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