鲜鲍鱼变质什么样子
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颜色灰暗、褐紫,无光泽,有枯干灰白残肉,鲍体表面附着一层灰白色物质,甚至出现黑绿霉斑。保存方式:将新鲜鲍鱼洗净,去除内脏,鲍鱼肉冷水下锅,开大火煮到水开后,继续保持大火,边煮边打去上面的浮沫,从煮开后计时,大约煮8分钟左右即可捞出,自然放凉。分别装入食品级塑料袋中,每袋装入刚好足够一餐的份量,装好后扎紧袋口,放入冰箱的冷冻室中保存。
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