蒜黄炒豆腐皮是怎么做的

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材料:

主料:豆腐皮250克、蒜黄200克;

辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、蚝油适量;

步骤:

1、豆腐皮洗净后切条;

2、蒜黄切段 ;

3、炸好辣椒花椒油 ;

4、热锅后加入辣椒油 ;

5、加入豆腐皮翻炒 ;

6、加少量水炖两三分钟 ;

7、加入蒜黄 ;

8、加上适量的蚝油;

9、加入五香粉 适量盐翻炒 ;

10、蒜苗炒软即可出锅;

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