玉兰是什么菜

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1、玉兰菜别名金玉兰、欧洲菊苣、苦白菜,是一种菊科植物。玉兰菜叶厚、纤维少、味甜、口感爽滑。

2、营养价值:玉兰菜富含各种维生素、蛋白质和胡萝卜素,它能够滋润和营养眼睛,保持五官清爽。长期食用人参菜,还能保持皮肤的光洁嫩滑。

3、名称寓意:玉,尊贵、白玉,犹如此菜的美丽高贵外表,和反映内在的营养价值。兰,荷兰金兰,比喻情谊坚固契合,具有很美好的象征意义。

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