砂锅虾的烧法

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  1、准备新鲜的大虾,洗干净去掉虾须,虾线。

  2、然后将后背切开,洗干净,放到一边备用。

  3、碗里加入适量的甜面酱,生抽,耗油进去。

  4、再加入适量的白糖,鸡精,盐,辣椒粉进去调节味道,搅拌均匀。

  5、砂锅里放入姜片,蒜,洋葱,金针菇。

  6、均匀的放入一层大虾,排布整齐。

  7、将准备好的酱汁,淋在大虾上面,盖上锅盖,大火焖10分钟就可以了。

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