烟台都产什么鱼

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1、多宝鱼:多宝鱼广泛分布于冷水海域中,主要以底栖无脊椎动物和鱼类为食,栖息在浅海的沙质海底捕食小鱼虾,多宝鱼胶质蛋白含量高,具有很好的滋润皮肤和美容的作用,经常食用可以滋补健身,提高人的抗病能力;

2、黄花鱼:该鱼属暖温性集群泅游鱼类,常栖息于水深60米以内的近海中下层,大小黄鱼分别是我国四大海洋业品种之一,鱼肉脆嫩富含蛋白质,营养价值高,是中国特有的地方性种类;

3、鲅鱼:属暖性上层鱼,以中上层小鱼为食,夏秋季结群洄游,部分进入渤海产卵,秋汛常成群索饵于沿岸岛屿及岩礁附近,为北方经济鱼之一,鲅鱼肉多刺少,肉质坚实紧密,味道鲜美,营养丰富。

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