菠萝炒年糕的做法
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主料：年糕1条、菠萝150g；
辅料：油适量、盐适量、葱花适量 。
步骤：
年糕条切片，放开水中焯一下，过凉备用；菠萝切片放盐水里浸泡；锅中倒入底油，油热下葱花爆香。倒入年糕片翻炒；加入少量清水；加入盐调味；倒入菠萝翻炒均匀即可。
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