熟肉放在冷藏室还是冷冻室

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如果两三天内就要食用熟肉,把肉放冷藏室,低温保存,待需要食用时,加热一会儿就能食用。如果过一段时间,比如一周左右甚至更长才需要食用熟肉,要放冷冻室冻起来,拿出来吃需要解冻后再加热一段时间。不管放哪里,食用之前都要煮开了,才能放心地食用。

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