切好的菠萝怎么保鲜

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切好的菠萝可以将没吃完的菠萝先度用保鲜膜保存起来,避免其被氧化。然后放在7℃以上温度的冰箱果蔬槽中,最多保存两天。将去皮后的菠萝,可放于盛水的容器中,使水没过菠萝,再加入适量的食盐,但这种保存方法最多保存24小时。也可以将切开后的菠萝去知皮后,切成块或片状,再加点糖进去进行腌制,或烘干,或晾干,可当道做甜点来食用,这种方法可保存的久点。

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