吃了生蚝不能吃什么

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1、不能吃维C,因为生蚝与维C同食可能会中毒。生蚝体内均含有化学元素砷,一般情况下,五价砷对人体是没有害处的。但高剂量的维生素C和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的砒霜,当砒霜达到一定剂量时可导致人体中毒。

2、不能吃水果,海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素,而水果中含有较多的鞣酸。如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。

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