韭菜炒蘑菇怎么做好吃

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韭菜炒蘑菇的做法:

1、准备材料:蘑菇300克、韭菜50克、蒜3颗、花生油15毫升、蚝油10克。

2、蘑菇洗净,把颈部的顶部切面削去,切成均匀的片。

3、韭菜洗净,切段。

4、蒜拍散,切末。

5、炸锅内加入花生油,设定炸锅时间2分钟,爆香蒜末。

6、放入蘑菇片。

7、盖上盖子,设定时间5分钟,再次开启炸锅。

8、加入韭菜段和蚝油,炸1分钟即可。

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