鲜蔬鸡丁怎么做

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  1、主料鸡肉300g,调料花生油适量,食盐适量,淀粉适量,毛豆100g,玉米粒50g。

  2、将鸡肉切丁,放入淀粉,盐,葱花拌匀,腌制20分钟。

  3、毛豆粒,玉米粒,胡萝卜丁备用。

  4、炒锅放油,放入腌制的鸡肉丁翻炒成熟,捞出备用。

  5、炒锅放油,放入蔬菜丁翻炒4分钟。

  6、然后加入清水和鸡肉丁炖制15分钟。

  7、加入盐,调味,收汁即可。

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