茄汁金针汤

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  1、材料:金针菇一扎、番茄两个、葱蒜、盐、水、香菜、鸡精各适量。

  2、金针菇洗净扯散,番茄切成片

  3、起油锅,放入葱蒜爆香后放入番茄翻炒一会儿

  4、出点茄汁后加入水,调入盐

  5、烧开后加入金针菇烫煮一下

  6、最后加点鸡精和香菜即可。

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