五仁月饼馅料怎么做

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五仁月饼馅料的做法:

1、准备材料:果仁和果干800克、麦牙糖150克、温开水40克、热玉米油100克、熟糯米粉160克、高度白酒4克、白糖50克。

2、果仁烤熟碾碎,果干切碎,芝麻炒熟,糯米粉炒熟,玉米油加热。

3、将玉米油,麦牙糖,水,糖,酒混合,倒入混合好的果仁果干中,揉至能抱团即可。

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