清真食谱的家常做法
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1、羊肉，孜然粒，洋葱，大葱，酱油，料酒，盐，孜然粉。
2、将孜然切碎，洋葱切丝 ，大葱切斜段
3、羊肉切片， 放入孜然碎， 淋入酱油、料酒， 拌匀， 再淋入油拌匀， 腌制15分钟。
4、锅入油 ，放入羊肉 ，炒至变色， 盛出。
5、另起油锅 ，倒入大葱， 爆香，倒入洋葱 ，炒软，倒入羊肉 ，放半勺盐、 2勺孜然粉 炒熟， 即可。
1、羊肉，孜然粒，洋葱，大葱，酱油，料酒，盐，孜然粉。
2、将孜然切碎，洋葱切丝 ，大葱切斜段
3、羊肉切片， 放入孜然碎， 淋入酱油、料酒， 拌匀， 再淋入油拌匀， 腌制15分钟。
4、锅入油 ，放入羊肉 ，炒至变色， 盛出。
5、另起油锅 ，倒入大葱， 爆香，倒入洋葱 ，炒软，倒入羊肉 ，放半勺盐、 2勺孜然粉 炒熟， 即可。