带壳的白果怎么吃

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白果又名银杏,带壳的白果可以做成椒盐银杏和炉炸银杏,

椒盐银杏做法:

1、取带壳银杏一碟,用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟,即可去壳食用;

2、椒盐银杏要即炒即吃,趁热食用,热食食之可口清香,冷食食之干苦无味;

炉炸银杏做法:

1、取带壳银杏一碟,外用薄食用塑料袋裹装好;

2、置微波炉数分钟炸熟,即可趁热去壳食用。

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