山药紫菜面饼如何做

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  1、主料:面粉适量,鸡蛋3个,山药适量,紫菜适量,韭菜适量。

  2、准备好所需食材。

  3、面粉加凉水调成稀糊。

  4、打入鸡蛋,搅拌均匀。

  5、用细口刨刀将山药刨成细丝直接盛在面糊中,因山药易氧化变色,要迅速搅拌。

  6、将紫菜切碎放入面糊中。

  7、韭菜切碎放入。

  8、加适量盐调和,面糊稀薄较好,便于烙。

  9、不粘锅加少许油,倒入一勺面糊。

  10、烙成两面金黄就大功告成了。

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