怎么蒸干捞米饭

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蒸干捞米饭的做法如下:

1、锅内加入清水烧开,倒入淘干净的大米,不停用勺子搅拌,以免粘锅;

2、熬制大概15分钟,待米粒七成熟时关火;

3、用漏勺将锅里的米粒滤起来放入盆里,晾干水分;

4、取蒸笼,将蒸锅内的水烧开,将小盆放入蒸笼内蒸大概10分钟,米粒变熟闻到米香味即可。

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