酸菜炒鱿鱼怎么做好吃

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材料:

鱿鱼400g、酸菜300g、色拉油适量、胡椒粉、鱼露。

做法:

1、鱿鱼两条;

2、洗净撕去外膜,横切成圈状;

3、把切好的鱿鱼圈入开水锅中汆烫后捞出;

4、锅内放油;

5、下鱿鱼略炒;

6、加入切好的酸菜;

7、滴几滴鱼露;

8、下胡椒粉调味后起锅。

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