请问酸萝卜怎样凉拌才好吃

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主料:酸萝卜、口蘑、香菜、姜、蒜

辅料:辣椒酱、胡椒粉、陈醋、芝麻油、酱油、盐

做法:

1、口蘑洗净切片,酸萝卜切小块,香菜切小段,姜、蒜切碎;

2、水倒入锅内烧开,放入口蘑,待口蘑没有生味时,将其装盘;

3、将香菜、姜、蒜放入装有口蘑的盘中,倒入陈醋拌均;

4、在盘内放入酸萝卜块、辣椒酱、辣椒粉、胡椒粉以及酱、油、盐,淋上香油搅拌均匀后,即可制作成功。

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