酒糟焯蛋做法图解
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1、食材:鸡蛋 2个,酒糟 1碗,白糖 2小勺,枸杞 10颗。
2、鸡蛋打碎,搅拌;热锅凉油,倒入鸡蛋,翻炒;鸡蛋翻面,继续炒,然后捣碎;
3、加入两碗清水,煮沸之后加入酒糟、加入枸杞;煮沸5分钟之后酒可以端上桌了。
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