紫包菜怎么吃比较好吃

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  1、紫包菜洗干净,横切成长条,再竖切成小块,也可以手撕成小块。

  2、小米辣、香葱、大蒜切碎备用。

  3、放入食用油,最好是猪油,有五花肉更好,我没有放肉,但是用了动物油。加入配料小米辣跟大蒜翻炒,爆出香味。

  4、放入紫包菜翻炒,紫包菜比较耐炒,时间要久一些。

  5、放入味极鲜、食盐,加入少量水炒制。

  6、紫包菜炒软之后放入味精跟香葱即可出锅。

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