杨梅可以做酸梅汤吗

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  1、杨梅可以做酸梅汤。

  2、冰镇酸梅汤的做法:

  (1)选择新鲜杨梅,乌黑发紫的为最佳。

  (2)在锅中加入适量清水,煮沸。加入杨梅再煮。

  (3)再次煮沸,依照各人口味加入适量白糖——当然如果有绵白糖更好,没有的话,白砂糖也凑合。

  (4)边煮边等白糖化开,沸腾,闭火。

  (5)待凉后,放入冰箱冰镇。

  (6)想喝的时候取出即可。

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