五味鸭怎么做

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  1、食材:鸭半只,花雕酒10茶匙,姜5片,生抽5茶匙,米醋5茶匙,冰糖30克。

  2、锅中加入油适量,放入鸭腿煎至两面金黄。

  3、加入姜5片,生抽5茶匙,米醋5茶匙,花雕酒10茶匙,冰糖30克,水适量。

  4、大火烧开,小火焖45分钟即可装盘。

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