培根金针菇卷的做法

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  1、金针菇去头清洗干净,培根切成长方块。

  2、培根把洗好的金针菇放在上面卷起来,用牙签叉进去固定好。

  3、调汁:生抽,耗油,糖,盐,胡椒粉,水调成汁。

  4、锅里热油,把金针菇培根卷放入锅里煎,两面煎到金黄色。

  5、把汁倒入锅里焖一下,收汁即可出锅。

  6、摆盘时去掉牙签。

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