好山竹怎么挑好

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  1、看果蒂:如果山竹的果蒂颜色鲜艳,没有变黑,也没有变成褐色,说明是新鲜的,可以选择购买。若是黑色或者褐色的话,则说明放置很久了,可能坏掉了。

  2、捏一捏:你可以捏一下果壳,看看是不是有弹性,如果太硬,一点弹性都没,说明是不新鲜的;如果捏一下立马就恢复了,说明是新鲜的。

  3、掂重量:如果两个果是差不多大小的话,你可以拿起来分别掂量一下,一般比较重的话,说明水分还没流失,较为新鲜;如果比较轻,说明放置较旧,已经风干了。

  4、看颜色:山竹的外壳颜色一般都是深紫色的,而且光泽度很好,倘若连果蒂都还是绿色的话,这样的山竹一般都是比较新鲜的,值得购买。

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