猪肉颜色发暗红是怎么回事
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原因：
1、猪肉中微生物大量滋生，产生黏性代谢产物。
2、猪肉并不新鲜，是不健康死亡后被上架售卖。
3、猪肉中寄生大量猪肉绦虫导致。
4、猪肉为注水猪肉。
5、猪肉中参有瘦肉精的表现。
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