油菜怎么晒干菜

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方法步骤如下:

1、采购新鲜油菜。

2、将坏叶摘除,择净。

3、在通风处晾晒。

4、将晒软的油菜放入小坛或盆放盐,切记无油无水,不然会坏。

5、然后搓匀腌制,条件允许的话拿重物压住。

6、最后腌制一天,再挂起来晒。

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