胡萝卜能鸡蛋或鹌鹑蛋同吃吗

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胡萝卜能和鸡蛋或鹌鹑蛋同吃,具体说明如下:

1、胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分;

2、鸡蛋或鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质;

3、二者营养成分互为补充,不会发生对人体有害的化学反应,可以一起食用。

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