糕粉是什么粉呀
更新时间：
糕粉是一种加工粉，主要由糯米粉炒熟后磨成的细粉。粉粒松散，一般呈洁白色，吸水力大，遇水即黏连。在制品中呈现软滑带黏状，多应用於广东式点心、月饼和水糕皮等。糕粉可分现货和自制两种，前者质地比较粗糙，可是应用在料制作时，效果更佳和更适合，后者粉质比较幼细而只适合作粉背之用。
与 糕粉是什么粉呀 相关文章
上一篇：
如家内宾是什么意思
下一篇：
快手动态图片怎么制作