红薯粉丝家常做法

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  1、红薯粉适量、黄瓜适量、胡萝卜半根、油辣椒1勺、花椒油2汤勺、芝麻油1勺、蒜瓣适量、香葱2根、盐适量、生抽适量、醋适量、鸡精适量。

  2、方法:红薯粉提前20分钟左右泡软。

  3、黄瓜,胡萝卜切成丝,蒜和葱切碎。

  4、锅中放水,水烧开后放入胡萝卜和红薯粉丝煮熟。

  5、煮熟的粉丝过凉开水后倒出滴干水。

  6、滴干水的粉丝放入大点的碗中,放入黄瓜,葱花,蒜。

  7、放入所有调料搅匀即可。

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