酱辣椒的腌制方法
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1、辣椒,去蒂,再剖腹去籽。洗净,晾干。
2、把干净的锅子,放入冷水,烧开。
3、将晾干的辣椒放入锅中。让辣椒撩一下,直到辣椒变得更绿。
4、烧好后,晾干水分。
5、将辣椒放入瓶中。倒入生抽,放入冰糖。盖好盖子,放入冰箱。过两天就可以吃了。
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