肉丸炖白菜的家常做法
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食材：
主料：肉丸8个、白菜200g。
辅料：葱适量、花椒10粒、鸡精少许盐、少许花生油、少许蒜适量、姜适量。
做法：1、准确肉丸子。
2、准确葱姜蒜、花椒。
3、白菜洗干净切条。
4、热锅凉油，放入花椒煸香。
5、再放入葱姜蒜煸香。
6、放入肉丸子煸炒出香味。
7、再放入少许水焖煮3分钟。
8、再放入白菜丝炖煮。
9、至白菜断生即可关火，加盐、鸡精调味装盘。
10、汤鲜味美的肉丸子炖白菜。
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