黑枸杞过了保质期还能喝吗

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不能。黑枸杞里面含有花青素、氨基酸、维生素、蛋白质等营养物质。过期的黑枸杞里面营养物质和微量元素可能已经遭到破坏。黑枸杞里面的成分可能已经发生反应,形成不利于人体健康和难以吸收的物质,食用后易对身体造成不适,因此不可食用。

黑枸杞一般指黑果枸杞,黑果枸杞是茄科、枸杞属多棘刺灌木,高可达150厘米,多分枝;坚硬,有不规则的纵条纹,小枝顶端渐尖成棘刺状,节间短缩,有簇生叶或花、叶同时簇生,在幼枝上则单叶互生,肥厚肉质,顶端钝圆,基部渐狭,中脉不明显,花生于短枝上;花梗细瘦,花萼狭钟状,花冠漏斗状,浅紫色,裂片矩圆状卵形,耳片不明显;花柱与雄蕊近等长。浆果紫黑色,球状,种子肾形,褐色,5-10月开花结果。

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