湘菜手撕包菜的做法
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1、食材：包菜 300克，干辣椒 3个，大蒜子 3个，食盐 少许，生抽 少许
2、包菜洗净，并用手撕成片状。
3、把干辣椒切碎，大蒜子切小块
4、烧热油，放入辣椒和大蒜爆香
5、倒入包菜翻炒
6、加入适量的食盐。
7、再加入适量的生抽，翻炒片刻。
8、关火，装盘
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