秋葵羊肉如何做

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  1、食材:羊肉、秋葵、蒜头。

  2、羊肉切粒,用生粉、生抽、孜然粉、橄榄油腌制。秋葵开水焯后过冷河去头去尾切粒。

  3、烧热锅倒入适量橄榄油,放入蒜头爆香。

  4、加入腌好的羊肉。

  5、大火翻炒片刻。

  6、调入适量生抽与白糖。

  7、再倒入切好的秋葵。

  8、炒均匀,最后再调入适量盐即可出锅。

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